翠微館 館史

チキンライスグラタンを作ってみる。
以前フーディーズTVで見かけた料理。
(こうちゃんがやってた)

チキンライスを作った後、グラタン皿に移し、
バターで炒めた細切りタマネギで
作ったホワイトソースを乗っける。
さらにチーズをかけて、トースターで焼く。

チキンライスにホワイトソースも意外と合うもんだ。
薄焼き卵で包むか、ふわふわオムレツを
乗せるもんだと思っていたが、これもなかなか。

お店とかでメニューにあっても頼まないからなぁ。